好奇百科 |人造肉公司的股票你会买吗

作者:必贝综合

 据报道,上周一,美国人造肉公司Beyond Meat已经递交了IPO申请,计划融资1亿美元,股票代码为BYND,估值和具体的时间表还没有确定。

BeyondMeat Inc.(NASDAQ:BYND)创立于2009年,总部位于美国加利福尼亚州,全职雇员225人,是一家人造肉(素肉)公司。如果成功上市,Beyond Meat将成为“人造肉”领域的首家上市公司。这家以素食汉堡闻名的公司投资人众多,公司最大股东为风险投资机构Kleiner Perkins Caufield &Byers LLC,持有16%的股份,ObviousVentures持有10%的股份,美国食品巨头TysonFoods Inc持有5%的股份,其他投资人,我们比较熟悉的有比尔·盖茨、小李子-莱昂纳多·迪卡普里奥。

起初公司主要研究冷冻鸡肉,后来逐渐转至人造肉研究领域。公司提交SEC的文件显示,Beyond Meat的王牌产品Beyond Burger——被标注为“看起来、烹饪起来、品尝起来和传统牛肉毫无区别”,已逐渐得到了消费者的认可。Beyond Burger,是全球首款外观、味觉和真正的牛肉几乎没有差别的素肉饼,完全由植物制成,比真正的牛肉含有更多的蛋白质和铁,并且不含胆固醇,饱和脂肪也比真正的牛肉要少。Beyond Meat的产品目前已在美国主流超市如Kroger、Whole Foods等处销售,并入选了很多餐厅的菜单。

Beyond Meat研发和制作一系列以植物性蛋白为基底的食品。这些素肉是由大豆和豌豆分离蛋白、还有酵母和其他成分所组成。2014年,推出了“超越鸡肉”和“超越牛肉”等系列商品。2015年则是推出一款不含大豆成分的纯素维根汉堡排,命名为“野兽”。超越肉类的商品除了有零售包装,同时也供应餐饮店业务食材制作成店内餐点。

人造肉市场状况和发展前景广阔?

研究机构提供的数据显示,2050年全球人口数量预计将增长至90亿,中产阶级消费者群体壮大,对蛋白质的需求和消耗量增加,将会进一步加重环境负担。肉类和奶制品为人类提供了18%的卡路里和37%的蛋白质,但畜牧业占据了83%的耕种土地,并排放了60%的温室气体。

人造肉被看好一方面是科技进步的推动,另一方面是人造肉的优势众多,能够解决当前及未来面临的难题,而且伴随着现代人健康观念的升级,有条件的情况下大家更倾向于选择素食和肉类替代食品,这直接导致了“人造肉”在食品行业的炙手可热。

随着素食主义者数量在美国的持续增长,Beyond Meat也因为瞄准了环保饮食领域的蓬勃发展,获得了众多业内大咖的青睐。风险投资机构Kleiner Perkins Caufield & Byers LLC是Beyond Meat的最大股东,持有公司16%的股份,外加Obvious Ventures持有公司10%的股份,作为美国的食品巨头——泰森食品(Tyson Foods)公司,也持有公司5%的股份。

不光是人造肉领域,近几年硅谷还掀起了一股食品科技创业、投资浪潮。食品科技行业前景光明,未来市场规模有望达到千亿美元级别。事实上,自2014年起,很多投资界大咖就开始纷纷涉足人造肉领域。当年,香港富豪李嘉诚通过其投资公司Horizons Ventures向位于美国纽约的人造肉初创公司Modern Meadow注资1000万美元,用于人造肉的研发。在投资Beyond Meat之外,比尔·盖茨还投资了另一家同样做人造肉的初创公司Impossible Burger。

与此同时,在人造肉技术上,以色列也走在世界前列。其三家知名的实验室造肉公司分别是SuperMeat、Future Meat Technologies和Meat the Future。2017年8月23日,美国人造肉初创公司Memphis Meats宣布获得1700万美元的A轮融资。至此,Memphis Meats共计获得2200万美元融资。该轮融资由美国著名风投德丰杰基金(DFJ)领投,参投方不仅包括向来对“人造肉”感兴趣的比尔·盖茨,还有供应全美22%肉类食品的美国食品公司嘉吉(Cargill)。Memphis Meats总部位于美国旧金山,成立于2015年,由心脏病学家Uma Valeti和干细胞生物学家Nicholas Genovese联合创立。

据市场研究公司Markets and Markets数据表示,全球肉类替代品市场将稳步增长,2018年所估计的46亿美元,到2023年估计会增长到64亿美元。

这一增长发生的主要原因也是前面提到的现代人健康观念的转变,越来越多的人担心健康疾病的发生。所以在这一大背景下,像Beyond Meat这样的肉类代用品公司,正受益于这一大趋势以及人们对工厂化腌制对环境影响的日益担忧。

数据显示,在截至2018年9月29日的9个月内,Beyond Meat净收入达到5642万美元,同比增长167%,同期内的净亏损为2243万美元。2017年的营收达到3258万美元,亏损3038万美元;2016年营收为1618万美元,亏损2515万美元。

Beyond Meat在招股书中写道:“接下来,公司将继续投资于创新、供应链能力,以及制造和营销措施。” 伴随着Beyond Meat 即将上市的消息,肉类替代品市场被再度激发。预计到2022年,全球肉类替代品市场价值42亿美元。

基因编辑婴儿想必你是不会支持了。那在还有肉吃的情况下,人造肉会成为你的选择吗?

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